Les délimitations AOC dans la partie méridionale de la région des Graves

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Par Hinnewinkel

« Graves » désigne une nature de terrain très répandue sur la rive gauche de l’axe Garonne- Gironde. Ce terme est utilisé le plus souvent pour désigner la région comprise entre Langon et Bordeaux. Avec Graves (mais aussi Cernès), une certaine unité de...

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