SIRIONA-rives de Garonne

Grandeur et déclin d'un noyau d'élite viticole en Sud-Gironde

15.11.2019 …

Par Siriona

Grandeur et déclin d'un noyau d'élite viticole en Sud-Gironde

Les noyaux viticoles identifiés au 17e siècle en Bordelais : d’après la taxation de 1647, les hiérarchies s’établissent à partir des trois pôles que sont le Médoc, Les Graves de Bordeaux et le Sauternais. Introduction : LE NOYAU D’ÉLITE, CŒUR DE LA CONSTRUCTION...

Histoire, archéologie, patrimoine, vignes et vins dans les pays du Sud-Gironde, Sauternais, Graves, Cadillac-Côtes de Bordeaux et territoires environnants.
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Le Ciron est un petit affluent de rive gauche de la Garonne qui descend de la partie orientale du plateau landais vers les plaines alluviales de celle-ci. Il tirerait son nom de la déesse Siriona appelée aussi Seriona, Sarona ou Sthirona, déesse romaine de la nuit qui était adorée dans son bassin versant, le « pays des sources du Ciron » devenu ensuite le « pagus cernensis », le pays du Ciron. C’est la raison qui a incité la Société Archéologique et Historique du Sauternais et des Graves (S.A.H.S.G.) à choisir SIRIONA comme nom de sa revue, l’association ayant pour but de découvrir ou redécouvrir, inventorier, étudier, protéger et faire connaître le Patrimoine Régional, archéologique, historique, architectural, viticole et culturel. La S.A.H.S.G. a été créée officiellement en juin 2012 par la volonté d’un groupe de passionnés conscients de la richesse patrimoniale de cet ensemble régional regroupant Sauternais, Graves et coteaux de rive droite de la Garonne en amont de Bordeaux, ensemble de territoires structurés par la Garonne et son affluent Le Ciron d’une part et la production de grands vins blancs de l’autre.
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