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vignes et vins en sud-gironde

Les terroirs des Premières Côtes de Bordeaux en 1941

Les terroirs des Premières Côtes de Bordeaux en 1941

Avec les terroirs des Premières Côtes de Bordeaux qui s'étendent sur les coteaux de la rive droite de Garonne, en amont de Bordeaux, nous poursuivons la relecture des terroirs de notre région proposée dans l'Annuaire des marques et appellations d'origine...

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Ancienneté des vendanges tardives et des tries en Sud-Gironde

Ancienneté des vendanges tardives et des tries en Sud-Gironde

Cette question essentielle pour la personnalité du Sud-Gironde région est l'occasion, pour Siriona, de présenter un ouvrage de 1970 consacré aux vignobles et aux vins d'Aquitaine. Cet ouvrage est la publication des "Actes du XXe congrès d'études régionales"...

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Le terroir de Sauternes en 1941

Le terroir de Sauternes en 1941

Le terroir du Sauternes présenté aujourd'hui dans la cadre de la relecture des terroirs de notre région est celui proposé dans l' Annuaire des marques et appellations d'origine des vins, eaux de vie et spiritueux de France en 1941 soit au lendemain des...

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Le terroir de Langon (Gironde) au 17e siècle

Le terroir de Langon (Gironde) au 17e siècle

Cette relecture du terroir de Langon est proposée dans un article de Jean-Pierre Rajchenbach intitulé " Le vignoble langonnais dans la seconde moitié du 16e siècle - Contribution à l'histoire du vignoble des Graves d'amont" publié dans le n°190 -sept...

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Relire le terroir de Soulignac (Entre-deux-Mers) (1830-1989)

Relire le terroir de Soulignac (Entre-deux-Mers) (1830-1989)

L'ouvrage que nous présentons est une contribution collective composée de trois mémoires de maitrise d'étudiants bordelais publiée en 1990 par le CERVIN à la Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine. La première partie que nous développons ci-dessous,...

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1900 - La reconstitution du vignoble de la rive droite de la Garonne

1900 - La reconstitution du vignoble de la rive droite de la Garonne

L'objet de notre "coup de cœur" de ce jour est un rapport des agriculteurs du canton de Cadillac sur la situation de la région à la fin du 19e siècle, suite à la crise phylloxérique qui a anéanti une grande partie du vignoble. L'ouvrage débute par une...

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Marc Ducau , "passeur de mémoire" du vignoble de Loupiac (Gironde)

Marc Ducau , "passeur de mémoire" du vignoble de Loupiac (Gironde)

La famille de Marc Ducau. Marc Ducau (1925-2018) avait accepté de nous recevoir en 2016. Nous l'avions enregistré au château Loupiac-Gaudiet à Loupiac pour nous conter son parcours de vigneron dans cette appellation de vins blancs liquoreux. Nous lui...

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Catalogue "Nicolas" Grands Vins Fins de 1932

Catalogue "Nicolas" Grands Vins Fins de 1932

La couverture du catalogue des Grands Vins Fins de 1932 Ce catalogue que l'on peut venir consulter à la bibliothèque Siriona, Salle des Associations-lotissement la Gâtine-33700-PODENSAC, est intéressant à double titre : C' est d'abord un témoin de la...

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Les Jacob, mémoire d'une famille d'oenologue de grand-père en petit-fils

Les Jacob, mémoire d'une famille d'oenologue de grand-père en petit-fils

En 1934, le marquis de Lur-Saluces confie à Jean-Baptiste Jacob la gérance du Château d’Yquem ainsi que les deux châteaux de Fargues et Fillot. Il y resta jusqu’à sa mort en 1941. Jean-Baptiste Jacob (1895-1941) n'est pas un inconnu des lecteurs de Siriona...

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Château Haut-Brion en 1921

Château Haut-Brion en 1921

Etiquette du millésime 1921 Le mémoire d'Edouard Fabre rédigé en 1921 Ce mémoire intitulé " Vins rouges de Graves - Château Haut-Brion Premier Grand Cru " a été rédigé comme mémoire d'ingénieur de l’École d’agronomie d'Angers par Edouard Fabre en 1921....

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