Yquem, un des 9 mythes de Bordeaux

02.02.2024

Pourriture noble

Avec ses vins "couleur d'or" issus de raisins botrytisés, Yquem est identifié comme l'un des neuf mythes de Bordeaux par les auteurs de l'ouvrage "Les mythes de Bordeaux" paru en 2006 aux éditions 1855 :

Cet ouvrage richement illustré est exclusivement consacré aux neuf plus grands châteaux de Bordeaux, élevés au rang de mythe par les amateurs de grands vins. Les auteurs, dont le photographe Jean-Luc Chapin, cherchent à nous révéler les secrets et le " sens caché " des neuf grands vins. En livrant pour chacun d'eux les traits marquants de son histoire, les lieux et clefs symboliques du château, les " secrets de fabrication ", et surtout, le goût absolu, de chaque vin; ils dévoilent les grandes constantes de style au fil des millésimes. Chacun de ces très grands vins est un personnage, un symbole, un mythe : Ausone est le Graal Noir, Cheval Blanc, le Poète des Rêves, Haut -Brion, l'Esprit des Lumières, Latour, le Parfait Chevalier, Lafite, la Quête de l'Absolu, Margaux, la Déesse des Rêves, Mouton, l'Artiste Flamboyant, Petrus, Le Colosse de Plaisir et Yquem, le Graal de Lumière.

Retrouvez ce dernier ci-dessous, à travers quelques extraits du texte de l'ouvrage et les très belles photos de Jean-Luc Chapin.

Sur sa colline

Sémillons taillés à côts

Graves fines d'Yquem

Deux bouteilles du 19e

Pour découvrir plus complètement le mythe d'Yquem (et les 8 autres mythes de Bordeaux), rendez-vous à :

la Bibliothèque de Siriona,

Maison des associations, chemin lotissement La Gâtine, 33720 Podensac où l'on vous attend chaque vendredi de 14h à 17h. En dehors de ce jour, il est possible de prendre rendez-vous au 06 08 58 85 61