Le terroir de Barsac en 1941

Le terroir du barsac présenté aujourd'hui dans la cadre de la relecture des terroirs de notre région est celui proposé dans l'Annuaire des marques et appellations d'origine des vins, eaux de vie et spiritueux de France en 1941 soit au lendemain des décrets-lois de 1935-1936 qui ont créés les A.O.C.

Nous vous présentons ici les pages de l'annuaire concernant l'appellation Barsac, permettant d'avoir ainsi une idée  complète de celle-ci au début de la guerre. Notez que le terroir de Barsac, inclut dans celui du sauternes, mais si particulier dans le Sauternais, fait l'objet d'une présentation à part dans cet annuaire.

Annuaire à venir consulter à la bibliothèque SIRIONA à Podensac.