1925 Naissance du Haut-Benauge

Le Haut-Benauge est un des terroirs viticoles de l'Entre-deux-Mers (Gironde) connu des amateurs pour ses vins blancs moelleux et pour son imposante forteresse médiévale qui le domine. Son histoire remonte aux lendemains de la première guerre mondiale avec la gestation des appellations d'origine contrôlées (A.O.C.), suite à la promulgation de la loi de 1919. 

Son histoire nous est transmise en 1990 par Jacques Gaye, œnologue et paloumayre d'Escoussans, dans une publication de l'Aspect (Association pour la Sauvegarde du patrimoine et de l'Environnement du Canton de Targon), intitulée "La vigne et le vin" (voir ci-dessous).

Textes et documents sont extraits de : 

Jacques Gaye est œnologue diplômé de l'Institut d'Œnologie de Bordeaux (promotion 1973) et paloumayre à Escoussans, en pays de Benauge. Il fait partie du réseau « Étude de la palombe dans le Sud-Ouest ». Pour la Fédération départementale des chasseurs de la Gironde, il a réalisé une étude sociologique sur les paloumayres girondins. Il est coauteur du Dictionnaire de la palombe et un des rédacteurs de la revue Palombe et tradition. Il participe à l'organisation de fêtes de la palombe dans différentes communes de l'Entre-Deux-Mers. 

L'ouvrage peut, comme tous ceux que Siriona vous présente, être consulté à :

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