vignes et vins en sud-gironde

Les Graves de Bordeaux

14.11.2020 …

Par Bibliothèque Siriona

Les Graves de Bordeaux sont l’un des rares vignobles qui porte le nom de son « sol ». Celui-ci est recouvert par des graviers, galets, cailloux charriés et déposés par la Garonne qui composent un paysage viticole en terrasses. Ces dépôts de graves en...

Histoire, archéologie, patrimoine, vignes et vins dans les pays du Sud-Gironde, Sauternais, Graves, Cadillac-Côtes de Bordeaux et territoires environnants.
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Le Ciron est un petit affluent de rive gauche de la Garonne qui descend de la partie orientale du plateau landais vers les plaines alluviales de celle-ci. Il tirerait son nom de la déesse Siriona appelée aussi Seriona, Sarona ou Sthirona, déesse romaine de la nuit qui était adorée dans son bassin versant, le « pays des sources du Ciron » devenu ensuite le « pagus cernensis », le pays du Ciron. C’est la raison qui a incité la Société Archéologique et Historique du Sauternais et des Graves (S.A.H.S.G.) à choisir SIRIONA comme nom de sa revue, l’association ayant pour but de découvrir ou redécouvrir, inventorier, étudier, protéger et faire connaître le Patrimoine Régional, archéologique, historique, architectural, viticole et culturel. La S.A.H.S.G. a été créée officiellement en juin 2012 par la volonté d’un groupe de passionnés conscients de la richesse patrimoniale de cet ensemble régional regroupant Sauternais, Graves et coteaux de rive droite de la Garonne en amont de Bordeaux, ensemble de territoires structurés par la Garonne et son affluent Le Ciron d’une part et la production de grands vins blancs de l’autre.
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